SASTOJCI:
-300 gr brasna
-180 gr secera
-45 gr kakao praha
-100 ml ulja
-200 ml mleka
-1 ravna kafena kasicica cimeta
-1 kesica praska za pecivo
-330 gr pekmeza od breskvi
-secer u prahu za posipanje

U posudu sipati secer, brasno pomesano sa kakao prahom, cimetom i praskom za pecivo.

Umutiti sastojke uz postepeno dolivanje ulja i mleka.

Pleh dimenzija 31×23 cm obloziti hartijom za pecenje.
Sipati pola mase.

Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 10 minuta.
Izvaditi.

Premazati pekmezom od breskvi.

Preko pekmeza sipati drugu polovinu mase.

Nastaviti pecenje jos 13 minuta.

Ohladjen kolac seci na kocke.
Sluziti posuto secerom u prahu.